食感℃プロジェクトでは、身体と環境に負担をかけない「健康な食物」を生産する鹿児
島及びその近辺の生産者と直接契約し、今後ますますシェアが拡大するインターネット販
売を通じ消費者と生産者とをちかしく繋ぐ役割を担います。
またスーパーや飲食店やなどの企業と生産者を繋ぐ強いパイプも築いてゆきます。
【商品】
・無農薬・無化学肥料栽培の青果、穀類
・こだわって育成・製造した畜産、畜産加工品
・こだわりの加工品、焼酎、菓子、飲料、調味料等の特産品
・新鮮な水産物及びこだわって製造した水産加工品
※初期段階では産地を鹿児島及びその近辺に限定。徐々に地域を拡大予定
【対象】
・一般消費者
・こだわりのスーパー、飲食店、スイーツ店、病院関連・介護関連の企業
【ビジネスモデル】
・BtoC

・BtoB